eat eat eat – Entdeckertage - Woher kommt unser Essen?

Do 28.09.

16 bis 18 Uhr Linke-Hof in Baalsdorf – Besichtigung mit Hofladen

Die Gemüseproduktion vor den Toren der Stadt hat im Leipziger Osten eine lange Tradition.
Nach langjähriger Vorarbeit wurde 1989 die etwa 150 Jahre alte Hofstelle des Bauern Linke vom Verein für Ernährungsökologie gekauft und so entstand einer der ersten biologisch-dynamisch geführten Landwirtschaftsbetriebe in Leipzig. Heute ist der Hof anerkannter Demeter-Betrieb und bewirtschaftet derzeit 8 ha Pachtland, davon 3 ha mit einer breiten Palette von Fein- und Feldgemüse. Außer dem Gemüseanbau gibt es auf dem Hof Kühe, Schweine, Schafe, Hühner, Bienen und einen kleinen Hofladen.

Ausbildung zum Anfassen: Hof- und Feldführung mit Auszubildenden
Hofladen: jeden Donnerstag von 15 bis 19 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr

Teilnahme: kostenfrei
ÖPNV: Haltestelle Baalsdorf Kirchweg, Bus 73, 2 Minuten Fußweg
Ort: Linke-Hof, Brandiser Straße 79, 04316 Leipzig-Baalsdorf